ٺاهيندڙ سٺي قيمت سوڊيم بائيڪاربونيٽ CAS: 144-55-8
سوڊيم بائيڪاربونيٽ جا استعمال
1. سوڊيم بائي ڪاربونيٽ، جيڪو بيڪنگ سوڊا ۽ بيڪنگ پائوڊر جي صورت ۾ استعمال ٿيندو آهي، اهو سڀ کان عام خمير ڪندڙ ايجنٽ آهي. جڏهن بيڪنگ سوڊا، جيڪو هڪ الڪلين مادو آهي، کي مرکب ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، ته اهو ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ پيدا ڪرڻ لاءِ هڪ تيزابي جزو سان رد عمل ڪري ٿو. رد عمل کي هن طرح پيش ڪري سگهجي ٿو: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g)، جتي H+ تيزاب ذريعي فراهم ڪيو ويندو آهي. بيڪنگ پائوڊر ۾ بيڪنگ سوڊا هڪ بنيادي جزو جي طور تي تيزاب ۽ ٻين اجزاء سان گڏ هوندو آهي. فارموليشن تي منحصر ڪري، بيڪنگ پائوڊر ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ کي هڪ سنگل ايڪشن پائوڊر جي طور تي يا مرحلن ۾ جلدي پيدا ڪري سگهن ٿا، جيئن ڊبل ايڪشن پائوڊر سان. بيڪنگ سوڊا ڪاربونيٽ ڊي بيوريجز لاءِ ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ جي ذريعن ۽ بفر جي طور تي پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. بيڪنگ کان علاوه، بيڪنگ سوڊا جا ڪيترائي گهريلو استعمال آهن. اهو هڪ عام صفائي ڪندڙ، هڪ ڊيوڊورائزر، هڪ اينٽي ايسڊ، هڪ باهه کي دٻائيندڙ، ۽ ذاتي شين جهڙوڪ ٽوٿ پيسٽ ۾ استعمال ٿيندو آهي. سوڊيم بائي ڪاربونيٽ پاڻي جي محلول ۾ هڪ ڪمزور بنياد آهي، جنهن جو pH تقريباً 8 آهي. بائي ڪاربونيٽ آئن (HCO3-) ۾ ايمفوٽيرڪ خاصيتون آهن، جنهن جو مطلب آهي ته اهو يا ته تيزاب يا بنيادي طور ڪم ڪري سگهي ٿو. اهو بيڪنگ سوڊا کي بفنگ جي صلاحيت ۽ تيزاب ۽ بنياد ٻنهي کي غير جانبدار ڪرڻ جي صلاحيت ڏئي ٿو. تيزابي يا بنيادي مرڪبن مان نڪرندڙ کاڌي جي بدبو کي بيڪنگ سوڊا سان بدبو کان پاڪ لوڻ ۾ غير جانبدار ڪري سگهجي ٿو. ڇاڪاڻ ته سوڊيم بائي ڪاربونيٽ هڪ ڪمزور بنياد آهي، ان ۾ تيزابي گند کي غير جانبدار ڪرڻ جي وڌيڪ صلاحيت آهي.
سوڊيم بائي ڪاربونيٽ جو ٻيو وڏو استعمال، جيڪو ڪل پيداوار جو تقريباً 25 سيڪڙو آهي، زرعي فيڊ سپليمينٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. ڍورن ۾ اهو رومين پي ايڇ برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ فائبر جي هضمي ۾ مدد ڪري ٿو؛ پولٽري لاءِ اهو غذا ۾ سوڊيم فراهم ڪندي اليڪٽرولائيٽ توازن برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، مرغي کي گرمي برداشت ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ آنا ڇل جي معيار کي بهتر بڻائي ٿو.
سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي ڪيميائي صنعت ۾ بفنگ ايجنٽ، بلونگ ايجنٽ، ڪيٽالسٽ ۽ ڪيميائي فيڊ اسٽاڪ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. سوڊيم بائي ڪاربونيٽ چمڙي جي ٽيننگ انڊسٽري ۾ چمڙي جي صفائي ۽ صفائي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ٽيننگ جي عمل دوران پي ايڇ کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ. سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي گرم ڪرڻ سان سوڊيم بائي ڪاربونيٽ پيدا ٿئي ٿو، جيڪو صابڻ ۽ شيشي ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي دواسازي ۾ اينٽي ايسڊ، ابفنگ ايجنٽ، ۽ ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ جي ذريعن جي طور تي فارموليشن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. ڊرائي ڪيميڪل قسم جي بي سي باهه وسائيندڙن ۾ سوڊيم بائي ڪاربونيٽ (يا پوٽاشيم بائي ڪاربونيٽ) شامل آهن. بائي ڪاربونيٽ جي ٻين استعمالن ۾ گودا ۽ ڪاغذ جي پروسيسنگ، پاڻي جي علاج، ۽ تيل جي ويل ڊرلنگ شامل آهن.
2. سوڊيم بائي ڪاربونيٽ هڪ خمير ڪندڙ ايجنٽ آهي جنهن جو پي ايڇ تقريباً 8.5 آهي 1٪ محلول ۾ 25 ° C تي. اهو فوڊ گريڊ فاسفيٽس (تيزابي خمير ڪندڙ مرکبات) سان ڪم ڪري ٿو ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ ڇڏڻ لاءِ جيڪو بيڪنگ جي عمل دوران وڌندو آهي ته جيئن پڪل مال کي وڌندڙ مقدار ۽ نرم کائڻ جي خاصيتن سان مهيا ڪري سگهجي. اهو ڪاربونيشن حاصل ڪرڻ لاءِ خشڪ مکس مشروبات ۾ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو نتيجو تڏهن نڪرندو آهي جڏهن پاڻي کي سوڊيم بائي ڪاربونيٽ ۽ هڪ تيزاب تي مشتمل مرکب ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. اهو بيڪنگ پائوڊر جو هڪ جزو آهي. ان کي بيڪنگ سوڊا، سوڊا جو بائي ڪاربونيٽ، سوڊيم ايسڊ ڪاربونيٽ، ۽ سوڊيم هائيڊروجن ڪاربونيٽ پڻ سڏيو ويندو آهي.
3. ڪيترن ئي سوڊيم لوڻ جي پيداوار؛ CO2 جو ذريعو؛ بيڪنگ پائوڊر، تيز لوڻ ۽ مشروبات جو جزو؛ باهه وسائڻ وارن، صفائي جي مرڪبن ۾.
4. سوڊيم بائي ڪاربونيٽ (بيڪنگ سوڊا) هڪ غير نامياتي لوڻ آهي جيڪو بفرنگ ايجنٽ ۽ پي ايڇ ايڊجسٽر طور استعمال ٿيندو آهي، اهو هڪ نيوٽرلائيزر طور پڻ ڪم ڪندو آهي. اهو چمڙي کي هموار ڪرڻ واري پائوڊر ۾ استعمال ٿيندو آهي.
سوڊيم بائيڪاربونيٽ جي وضاحت
مرڪب | وضاحت |
ڪُل الڪلي مواد (NaHCO3 جي طور تي) | 99.4٪ |
سڪي وڃڻ تي نقصان | 0.07٪ |
ڪلورائڊ (CI جي طور تي) | 0.24٪ |
اڇوت | 88.2 |
پي ايڇ (10 گرام/ليٽر) | 8.34 |
ميگا/ڪلوگرام جي طور تي | <1 |
ڳري ڌاتو mg/kg | <1 |
امونيم لوڻ | پاس |
وضاحت | پاس |
سوڊيم بائيڪاربونيٽ جي پيڪنگ
25 ڪلوگرام / بيگ
اسٽوريج: چڱي طرح بند، روشني جي مزاحمتي، ۽ نمي کان بچاءُ ۾ محفوظ ڪريو.


اسان جا فائدا

سوال
