سوڊيم بائيڪاربونيٽ، ماليڪيولر فارمولا NAHCO₃ آهي، هڪ غير نامياتي مرڪب آهي، اڇو ڪرسٽل پائوڊر سان، ڪو به گند نه، لوڻ، پاڻي ۾ حل ڪرڻ ۾ آسان. نم هوا يا گرم هوا ۾ آهستي آهستي گلجي ٿو، ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ پيدا ڪري ٿو، ۽ 270 ° C تائين گرم ڪري مڪمل طور تي گلجي ٿو. جڏهن اهو تيزابي هوندو آهي، ته اهو مضبوطيءَ سان گلجي ويندو آهي، ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ پيدا ڪندو آهي.
سوڊيم بائيڪاربونيٽ وڏي پيماني تي ڪيمسٽري، غير نامياتي ترکیب، صنعتي پيداوار، زرعي ۽ جانورن جي پيداوار جي تجزيي جي لحاظ کان استعمال ٿيندو آهي.
جسماني خاصيتون:سوڊيم بائي ڪاربونيٽهڪ اڇو ڪرسٽل آهي، يا مبهم مونوڪليپليٽو ڪرسٽل ٿورا ڪرسٽل آهن، جيڪي بدبودار نه آهن، ٿورو لوڻ ۽ ٿڌو آهن، ۽ پاڻي ۽ گليسرين ۾ آساني سان حل ٿيندڙ آهن، ۽ ايٿانول ۾ حل نه ٿيندڙ آهن. پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ 7.8g (18℃)، 16.0g (60℃)، کثافت 2.20g/cm3 آهي، تناسب 2.208 آهي، ريفريڪٽو انڊيڪس α: 1.465 آهي؛ β: 1.498؛ γ: 1.504، معياري اينٽراپي 24.4J/(mol · K)، گرمي پيدا ڪري ٿو 229.3kj/mol، حل ٿيل گرمي 4.33kj/mol، ۽ گرم گنجائش کان وڌيڪ (Cp）20.89J/(mol·°C)(22°C).
ڪيميائي خاصيتون:
1. تيزابي ۽ الڪلين
سوڊيم بائي ڪاربونيٽ جو آبي محلول هائيڊرولائسز جي ڪري ڪمزور الڪلين آهي: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-، 0.8% آبي محلول جي pH قدر 8.3 آهي.
2. تيزاب سان رد عمل ڪريو
سوڊيم بائي ڪاربونيٽ تيزاب سان رد عمل ڪري سگھي ٿو، جهڙوڪ سوڊيم بائي ڪاربونيٽ ۽ هائيڊرو ڪلورائڊ: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. الڪلي جو رد عمل
سوڊيم بائي ڪاربونيٽ الڪلي سان رد عمل ڪري سگھي ٿو. مثال طور، سوڊيم بائي ڪاربونيٽ ۽ سوڊيم هائيڊرو آڪسائيڊ رد عمل: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O؛ ۽ ڪيلشيم هائيڊرو آڪسائيڊ رد عمل، جيڪڏهن سوڊيم بائي ڪاربونيٽ جي مقدار پوري هجي، ته پوءِ آهن: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O؛
جيڪڏهن سوڊيم بائي ڪاربونيٽ جي ٿوري مقدار آهي، ته پوءِ آهن: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. لوڻ جو رد عمل
الف. سوڊيم بائي ڪاربونيٽ ايلومينيم ڪلورائڊ ۽ ايلومينيم ڪلورائڊ سان هائيڊولائيزيشن کي ٻيڻو ڪري سگهي ٿو، ۽ ايلومينيم هائيڊروڪسائيڊ، سوڊيم لوڻ ۽ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ پيدا ڪري سگهي ٿو.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
ب. سوڊيم بائي ڪاربونيٽ ڪجهه ڌاتو لوڻ جي محلولن سان رد عمل ڪري سگهي ٿو، جهڙوڪ: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. گرمي سان سڙڻ
سوڊيم بائي ڪاربونيٽ جي نوعيت گرمي پد تي مستحڪم آهي، ۽ ان کي ٽوڙڻ آسان آهي. اهو 50 ° C کان مٿي تي جلدي سڙي ويندو آهي. 270 ° C تي، ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ مڪمل طور تي ختم ٿي ويندي آهي. خشڪ هوا ۾ ڪا به تبديلي نه ايندي آهي ۽ نم هوا ۾ آهستي آهستي سڙي ويندي آهي. سڙڻ رد عمل جي مساوات: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
درخواست جو ميدان:
1. ليبارٽري استعمال
سوڊيم بائي ڪاربونيٽتجزياتي ري ايجنٽس طور استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ غير نامياتي سنٿيسس لاءِ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کي سوڊيم ڪاربونيٽ-سوڊيم بائي ڪاربونيٽ بفر محلول تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. جڏهن ٿوري مقدار ۾ تيزاب يا الڪلي شامل ڪئي ويندي آهي، ته اهو هائيڊروجن آئنز جي ڪنسنٽريشن کي اهم تبديلين کان سواءِ رکي سگهي ٿو، جيڪو سسٽم جي پي ايڇ جي قدر کي نسبتاً مستحڪم رکي سگهي ٿو.
2. صنعتي استعمال
سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي پي ايڇ باهه وسائڻ وارا ۽ فوم باهه وسائڻ وارا اوزار پيدا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ رٻڙ جي صنعت ۾ سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي رٻڙ ۽ اسپنج جي پيداوار لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ميٽالرجيڪل انڊسٽري ۾ سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي اسٽيل جي انگوٽ کي ڪاسٽ ڪرڻ لاءِ پگھلڻ واري ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ميڪيڪل انڊسٽري ۾ سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي ڪاسٽ اسٽيل (سينڊوچ) واري ريت لاءِ مولڊنگ اسسٽنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. پرنٽنگ ۽ رنگ سازي جي صنعت ۾ سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي رنگ فڪسنگ ايجنٽ، ايسڊ بيس بفر، ۽ اسٽيننگ پرنٽنگ ۾ ڪپڙي جي رنگ سازي جي ريئر ٽريٽمينٽ ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو؛ رنگ سازي ۾ سوڊا شامل ڪرڻ سان گوج ۾ گوج کي روڪي سگهجي ٿو. روڪٿام.
3. کاڌي جي پروسيسنگ جو استعمال
کاڌي جي پروسيسنگ ۾، سوڊيم بائي ڪاربونيٽ سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ لوز ايجنٽ آهي جيڪو بسڪٽ ۽ ماني ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. رنگ پيلو - ناسي آهي. اهو سوڊا ڊرنڪ ۾ ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ آهي؛ ان کي الڪائن خمير ٿيل پائوڊر ۾ فٽڪڙي سان ملائي سگهجي ٿو، يا ان کي سولين اسٽون الڪلي طور سائٽرومس مان ٺهيل ڪري سگهجي ٿو؛ پر مکڻ جي بچاءُ واري ايجنٽ جي طور تي پڻ. ان کي سبزي جي پروسيسنگ ۾ ميوو ۽ سبزي جي رنگ ڏيڻ واري ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ميون ۽ ڀاڄيون ڌوئڻ وقت سوڊيم بائي ڪاربونيٽ جو 0.1٪ کان 0.2٪ شامل ڪرڻ سان سائو رنگ مستحڪم ٿي سگهي ٿو. جڏهن سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي ميوو ۽ سبزي جي علاج جي ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، ته اهو ميون ۽ ڀاڄين کي پچائڻ سان ميون ۽ ڀاڄين جي پي ايڇ ويليو وڌائي سگهي ٿو، جيڪو ميون ۽ ڀاڄين جي پي ايڇ ويليو وڌائي سگهي ٿو، پروٽين جي پاڻي جي هولڊنگ کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، کاڌي جي ٽشو سيلز جي نرمي کي فروغ ڏئي سگهي ٿو، ۽ اسٽرينجنٽ اجزاء کي ڦهلائي سگهي ٿو. ان کان علاوه، بکري جي کير تي اثر پوي ٿو، 0.001٪ ~ 0.002٪ جي استعمال جي مقدار سان.
4. زراعت ۽ جانورن جي پالنا
سوڊيم بائي ڪاربونيٽزرعي پچائڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ اهو فيڊ ۾ لائسين جي گهٽتائي کي به پورو ڪري سگهي ٿو. سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي ٿوري مقدار ۾ پاڻي ۾ حل ڪريو يا ڪنسنٽريٽ ۾ ملائي گوشت کي کارايو (مناسب مقدار ۾) گوشت جي واڌ کي فروغ ڏيڻ لاءِ. اهو ڊيري ڳئون جي کير جي پيداوار ۾ پڻ نمايان اضافو ڪري سگهي ٿو.
5. طبي استعمال
سوڊيم بائي ڪاربونيٽ کي دواسازي لاءِ خام مال طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، جيڪو گيسٽرڪ ايسڊ جي اضافي، ميٽابولڪ ايسڊ جي زهر جي علاج لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ يورڪ ايسڊ پٿرن کي روڪڻ لاءِ الڪلائن پيشاب پڻ ڪري سگهي ٿو. اهو سلفا دوائن جي گردن جي زهر کي به گهٽائي سگهي ٿو، ۽ هيموگلوبن کي رينل ٽيوبلر ۾ جمع ٿيڻ کان روڪي سگهي ٿو جڏهن تيز هيمولائسس، ۽ گيسٽرڪ ايسڊ جي اضافي سبب پيدا ٿيندڙ علامتن جو علاج ڪري ٿو؛ نس ۾ انجيڪشن دوا جي زهر لاءِ غير مخصوص آهي علاج جو اثر. مسلسل سر درد، بک جي گھٽتائي، متلي، الٽي، وغيره.
اسٽوريج ۽ ٽرانسپورٽيشن نوٽ: سوڊيم بائي ڪاربونيٽ هڪ غير خطرناڪ پيداوار آهي، پر ان کي نمي کان بچائڻ گهرجي. خشڪ وينٽيليشن ٽينڪ ۾ ذخيرو ڪريو. تيزاب سان نه ملايو. آلودگي کي روڪڻ لاءِ کائڻ لائق بيڪنگ سوڊا کي زهريلي شين سان نه ملايو وڃي.
پيڪنگ: 25 ڪلوگرام / بيگ
پوسٽ جو وقت: مارچ-17-2023